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奈何才能做出大度的蛋花汤,这一步很关键,既悦目又好吃!

时间:2022-08-03 02:14 点击次数:
  本文摘要:奈何才能做出大度的蛋花汤,这一步很关键,既悦目又好吃! 蛋花汤是一道鲜味的汤品,以鸡蛋为主食材,将鸡蛋打坏并配以其它辅料,有养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功能。辅料可以是小青菜、西红柿或是紫菜,都长短常营养的。 无论是哪种汤,打出大度的鸡蛋花才是关键,今天分享一道小白菜蛋花汤,味道鲜美清淡爽口。【食材】小白菜1把,鸡蛋2个,生抽,盐,葱姜,玉米油 【建造】 1、小白菜去掉根部和黄叶子,一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟,水中滴几滴白醋起到杀菌的感化。

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奈何才能做出大度的蛋花汤,这一步很关键,既悦目又好吃! 蛋花汤是一道鲜味的汤品,以鸡蛋为主食材,将鸡蛋打坏并配以其它辅料,有养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功能。辅料可以是小青菜、西红柿或是紫菜,都长短常营养的。

无论是哪种汤,打出大度的鸡蛋花才是关键,今天分享一道小白菜蛋花汤,味道鲜美清淡爽口。【食材】小白菜1把,鸡蛋2个,生抽,盐,葱姜,玉米油 【建造】 1、小白菜去掉根部和黄叶子,一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟,水中滴几滴白醋起到杀菌的感化。然后将小白菜清洗洁净切段备用。

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2、热锅放入适量玉米油,葱姜爆香后放入适量清水,插手少许盐,生抽调味。展开全文 3、将水大火烧至沸腾,到翻腾的状态。4、水烧开后将打散搅拌匀称的鸡蛋液快速画圈倒入滚水中,这样鸡蛋液会快速凝固成大度的鸡蛋花。4、水再次烧开后放入切好的小白菜。

5、小白菜变蔫就可以起锅了。6、鲜味清爽的小白菜蛋花汤就做好了,可以开始享用了。【小贴士】 1、做蛋花汤必然要等水烧开后才倒入鸡蛋液,这样蛋液会迅速凝固成大度的蛋花。2、清洗绿叶蔬菜和浆果类水果最幸亏水里滴几滴白醋浸泡一会,这样可以起到杀菌的感化。

3、这道菜清爽好喝,也可以在汤里放些虾仁提鲜,这样做出的汤越发鲜美。返回,检察更多。


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