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美食分享:榨菜肉丝面、炒方便面、川味炸酱面的简单做法

时间:2022-07-21 02:14 点击次数:
  本文摘要:榨菜肉丝面材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、配料半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙作法:1.瘦肉切丝,拌入调味,腌制10分钟,榨菜切丝后再行泡水20分钟以除去咸味。葱切葱花。2.用3大匙油再行将肉丝炒散,再行放进榨菜肉丝同油炸,炒匀后盛出。 3.另用半锅水烧开,放进面条蒸熟。4.将调味敲面碗内,盛入面条,砖少许炒好的榨菜肉丝并马利亚葱花少许即成。油炸方便面作法:1.锅里热少许油,打进一个鸡蛋,翻炒至稍凝结,盛出,不要油炸过。

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榨菜肉丝面材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、配料半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙作法:1.瘦肉切丝,拌入调味,腌制10分钟,榨菜切丝后再行泡水20分钟以除去咸味。葱切葱花。2.用3大匙油再行将肉丝炒散,再行放进榨菜肉丝同油炸,炒匀后盛出。

3.另用半锅水烧开,放进面条蒸熟。4.将调味敲面碗内,盛入面条,砖少许炒好的榨菜肉丝并马利亚葱花少许即成。油炸方便面作法:1.锅里热少许油,打进一个鸡蛋,翻炒至稍凝结,盛出,不要油炸过。

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2.再放少许油,敲葱姜炝锅,放进绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀分布,放入热水(因为炒面,水不要过于多)。3.放进面饼和调料配料,盖盖蒸5分钟,然后大火翻炒收汁。

4.放入炒好的鸡蛋,配料。特青蒜关火配料才可。川味炸酱面作法:1.所取一油锅,放入植物油,油八成冷后放进肉末。2.肉末油炸变色后,炒出香味,用小火煮5分钟。

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3.重新加入汤头的,之后翻炒。4.之后用小火翻炒,直到柔软的肉末变为干干的颗粒,重新加入姜末之后小火熬煮。5.调到五香粉。

加热均匀分布后就起锅。6.将酱油、醋、花椒粉、鸡精、腊辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放进碗内。7.将煮好的面条沥干水分,敲放进碗内,然后倒入上油炸好的杂酱。

加热均匀分布才可食用。


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