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美食推荐:青椒腐竹炒肉片,莲藕鸭丁,油焖茭白,蒜香鸭块的做法

时间:2021-11-08 00:14 点击次数:
  本文摘要:青椒腐竹油炸肉片配料:肉片80克、腐竹4根、柿子椒2个、蒜3瓣、酱2勺、淀粉1小勺、配料1勺、生抽1勺、油盐适度烹调步骤:1.准备好原材料;2.烧锅水,���进腐竹进来杨世熬,加入适量的盐,熬到腐竹九成熟期;3.肉片中加入适量的盐、淀粉、配料和生抽,蒸均匀分布油炸一下;4.热锅凉油,放进酱进来煸炒;5.煸炒出有红油后放进蒜粒进来煸炒;6.再行煸炒一下后放进油炸好的肉片进来煸炒;7.肉片翻炒变色后重新加入腐竹进来翻炒;8.将腐竹翻炒平等主义色后重新加入青椒片进来翻炒;9.翻炒

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青椒腐竹油炸肉片配料:肉片80克、腐竹4根、柿子椒2个、蒜3瓣、酱2勺、淀粉1小勺、配料1勺、生抽1勺、油盐适度烹调步骤:1.准备好原材料;2.烧锅水,���进腐竹进来杨世熬,加入适量的盐,熬到腐竹九成熟期;3.肉片中加入适量的盐、淀粉、配料和生抽,蒸均匀分布油炸一下;4.热锅凉油,放进酱进来煸炒;5.煸炒出有红油后放进蒜粒进来煸炒;6.再行煸炒一下后放进油炸好的肉片进来煸炒;7.肉片翻炒变色后重新加入腐竹进来翻炒;8.将腐竹翻炒平等主义色后重新加入青椒片进来翻炒;9.翻炒青椒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中;10.末端上桌了。烹调小贴士:1、腐竹容易煮,所以不应提早将它杨世熬至九成熟期。2、肉片重新加入盐等调味油炸熟透。

3、油炸的时候可以重新加入点酱香辣更加熟透。4、腐竹具备较好的健脑起到,它能防治老年痴呆症的再次发生。

这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着最重要起到。5、腐竹中所所含的磷脂、皂酐还能减少血液中胆固醇含量,有避免高脂血症、动脉硬化的效果。

6、腐竹的营养价值虽低,但有些人如肾炎、肾功能不全者最差较少不吃,否则不会减轻病情。莲藕鸭丁鲜香悦耳,寓意好运接连,财运的圆润。

材料:鸭胸肉150克、莲藕300克、胡萝卜100克、青椒一个、小葱一根、姜一块。制作:1.莲藕、胡萝卜和青椒切丁。2.鸭胸托成丁,重新加入生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、葱姜蒸均匀分布。3.锅里油烧热,下鸭胸肉丁炒断生子盛出可用。

4.新的起锅将莲藕、胡萝卜和青椒炒断生水煮调味。点少量的高汤,或清水,垫锅蒸1-2分钟,将蔬菜煮。5.最后将油炸好的鸭胸肉丁推倒接棒中蒸油炸均匀分布才可。小贴士:不要用老抽之类的上色酱油,影响菜色。

醋溜豆芽所须要食材:豆芽、葱、姜、干辣椒、醋、生抽、食用油、清水、食盐步骤一:豆芽放进清水中浸整洁,捞起控水可用。步骤二:葱浸整洁磨碎,姜去皮切成细丝,干辣椒小块小段。

步骤三:起锅热油,油熟后放进葱碎、姜丝、干辣椒,煸炒出有香味。步骤四:然后放入豆芽,翻炒到豆芽开始变硬,放入适度生抽、醋、食盐,翻炒均匀分布后才可盛出食用。油蒸茭白食材:茭白250克、葱2根、酱油2匙、白砂糖1匙、配料1匙、盐2克。

作法:茭白刨去壳,斩去老根,小块滚刀块。葱撕去外层老叶,洗涤小块末,分离葱白、葱绿。

热锅放油烧至八成热,下葱白爆香。敲茭白块煸炒至头顶膨胀,外表稍微焦黄。

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敲酱油、白砂糖、配料、盐炒匀,特少许水,砖墙蒸至汁水收干,马利亚葱花翻匀才可。蒜梨鸭块食材:鸭块,蒜末,干辣椒,酱油,食醋,白糖,作法1.在油热后下蒜打碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒大约5分钟,以后鸭块表层头顶焦黄,鸭油积聚;2.重新加入干辣椒额油炸出味,滤掉煸出有的鸭油,特一定比例的酱油、食醋、白糖和配料,随后特温水,凝结后盖上锅盖,并转小火焖烧;苦瓜炒木耳材料:苦瓜、木耳、油、盐、味精、葱、姜、生抽、鸡精作法:1、苦瓜洗涤,去籽,托薄片;木耳用温水泡放洗涤打碎小块;葱切段,姜切丝;2、热锅放油,油热后敲葱姜爆香,敲苦瓜翻炒均匀分布,放盐、生抽调味;3、再放上木耳;将木耳和苦瓜一起翻炒;最后特适度的水拌,敲鸡精调味才可出有锅装盘。


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