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野生塘鲤鱼烧毛豆,营养富厚,鲜美入味,下饭下酒都不错

时间:2022-01-08 00:14 点击次数:
  本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、塘里鱼是极鲜美的河鲜,它的肉质雪白,很是细腻,红烧、炖汤皆宜。2、 今天老刘就来分享一下“塘鲤鱼烧毛豆”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始先容所需要的食材:野生塘鲤鱼、毛豆、线椒、香菜、尤物椒、蒜子、生姜 4、先把生姜切片,蒜子拍散,线椒和尤物椒去蒂切辣椒圈,香菜切段,毛豆剥壳。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、塘里鱼是极鲜美的河鲜,它的肉质雪白,很是细腻,红烧、炖汤皆宜。2、 今天老刘就来分享一下“塘鲤鱼烧毛豆”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始先容所需要的食材:野生塘鲤鱼、毛豆、线椒、香菜、尤物椒、蒜子、生姜 4、先把生姜切片,蒜子拍散,线椒和尤物椒去蒂切辣椒圈,香菜切段,毛豆剥壳。然后把毛豆放入盆中,用清水洗洁净5、锅控干后倒入适量大豆油,先放入姜片、蒜片爆香,然后放入野生塘鲤鱼翻炒去腥,再放入黄豆酱、生抽、老抽、料酒、两勺剁椒酱,再放入凉水,红烧鱼要烧的时间长一点才比力入味 6、再放入毛豆、糖两勺提鲜、盐一勺,然后盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖三十分钟,汤汁收的差不多时放入青红椒圈翻炒断生,即可装盘,最后放上香菜段。这样一盆很是鲜美的野生塘鲤鱼烧毛豆就做好了 7、塘里鱼又叫塘鳢鱼、塘鲤鱼、狮子鱼,味道、做法、加工方法与昂刺鱼极为相似我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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